Chef zu gewinnen KTG Agrar – Siegfried Hofreiter

"Mein Herz schlägt von klein auf für die Landwirtschaft."

Katja Stricker | , aktualisiert

Die ganz großen Mähdrescher hatten es Siegfried Hofreiter schon immer angetan. Schließlich ist der gebürtige Bayer auf einem 80 Hektar großen Bauernhof bei München aufgewachsen. Doch sein älterer Bruder übernahm den elterlichen Hof und so zog es den jungen Bauern zum Landwirtschaftsstudium in die USA, das Mutterland der großflächigen Landwirtschaft. "Da fährt man den ganzen Tag über riesige Felder, ohne an die Ackergrenzen zu kommen." Dimensionen, die den jungen Deutschen fasziniert haben.

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